补就对了？高血压可以喝鸡精吗？钠含量过高小心血压飙上天

一到年节又是送礼高峰，此时孝顺的晚辈们也常送上各种营养品为长辈们补身，近年名人代言不断的各家鸡精尤其受欢迎。然而，有补不见得就是健康保证！不少疾病的共通危险因子高血压，就常和心血管疾病、脑中风、糖尿病与肾脏病等慢性病有关系；当亲友用鸡精来为高血压患者“补身”时，回诊却发现血压比没有服药时还来得高。

究竟高血压患者可以喝鸡精吗？当摄取营养补充品时有哪些该注意？让小编羊羊带你一起瞭解怎么补，让长辈的血压不再因孝心飙上天！

高血压生成原因

血压是血液流动时给予动脉的压力，这种压力是来自心脉的压缩作用，让血液输送到全身，维持生命机能稳定。而高血压的定义是连续2次收缩压以及舒张压皆为140mmHg以上即是高血压，并分为下列2种类型：

据台北荣民总医院玉里分院之高血压饮食卫教资讯显示，高血压患者的饮食大忌最要注意的就是“钠含量”，钠的摄取量直接就决定了高血压的罹患率。行政院卫生署邱文达署长就建议，每日盐分摄取若能降至6公克以内，血压平均就能降低2~8 mmHg，更可比拟每天服用抗高血压药物的作用。

一般来说，高血压患者一天的钠含量需控制在2000～2400毫克以内，相当于一茶匙、约6公克的食盐摄取量才算安全值。

由于钠离子具有留住水份的特性，若体内有过多的钠时，身体会留住水分让体液平衡，但过多的水分将让血压升高，并出现下列症状：

对此卫生福利部桃园疗养院药剂科郑淑文主任则指出，人参液、灵芝液或鸡精等保健营养品通常盐份和钾含量都偏高，像是高血压、肾脏病患者都需要严格控制钠摄取量的情况下，恐怕容易造成身体负担。

而根据台北国泰综合医院研究显示，由于多数市售的“鸡精”和“滴鸡精”含有蛋白质、支链胺基酸、普林、钾、磷、钠等，对于有痛风、慢性肾脏病、高尿酸血症与高血压等患者反而并非健康保证，建议仍应先谘询医师或营养师，针对个人病况好坏进行评估后再摄取，以免血压不降反升。

另外，高血压患者即使非刻意以营养品补身，采买食品前不妨先检查营养标示，确保钠含量是否超标每日摄取量之外，美食当前时，亦可参考下列由嘉义基督教医院建议的限钠饮食建议以免误触饮食地雷引发其他疾病。

部分市售饮食则会以高钾来取代钠，以增添食物风味并避免钠含量过高。然而，不是所有高血压患者都能采用高钾饮食，若有服用下列药物的患者，则应尽量避免高钾食物：

这些药物恐与钾离子产生药物不良反应，尤其是合并肾脏病的高血压患者，更会增加身体的负担，出现肌肉无力、手脚酸麻、心跳不规律的症状。因此也有营养师建议以“得舒饮食”来多摄取钾离子、镁离子维持心脏的健康与稳定。