生活百科:早餐几点吃健康

生活在繁华的大都市,如何饮食成了人们最为关注的问题,早餐几点吃健康呢,这个问题一直是人们讨论的重点。经研究发现在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。
医学专家指出,由于晚餐吃得过晚,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才渐渐进入休息状态。
一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。
营养学家建议:学生早餐既要能提供足够的热量,又要能活跃脑功能。早餐一定要吃好,最好搭配一些新鲜蔬菜。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也说明早餐在7至8点之间进食为好。
专家推荐几种早餐宜选择的食物:
富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。
富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。
富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。
富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。
开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。
都市女性长时间早餐吃太晚,也会影响胃肠道的健康,因此,能在7点左右起床后20至30分钟吃早餐最合适。
(来自网络 责任编辑:方丹)