中医概念“过动儿食谱”今发表

一本以中医概念出发的“过动儿食谱”今天发表,中医师曾绮华以饮食的概念,强调“食疗”的重要性,在正确的医疗观念辅助下,调整体质。
研究过动儿、本身也是过动儿家长的医师曾绮华指出,过动儿愈来愈多的主因是因为现代饮食出了问题。体质属于胃热的孩子动不动就吃到含有奶油、炸鸡、薯条、巧克力的食品,甚至从一、两岁就开始接触此类食物,导致孩子易出现尿床、手脚心流汗、坐不住、易冲动等现象。
曾绮华说,“曾经有一个国小二年级的过动儿的妈妈告诉她,他的肚子里有一个太阳。这是我看过二百多个过动儿中最聪明的一个,但是老师却因为他过动会影响班上的秩序,而要送去资源班。大家若能了解过动儿不是故意的,是因为体质的关系造成的;只要能调整他的体质就ok了。”
为了让民众对这样的概念有进一步的认识,曾绮华用了近两个月的时间完成“过动儿食谱”,内容不强调中药材入菜,反而在食物的解说上详述食物本身所富含的营养成分及中医学上的食物属性概念,希望让孩子从食物的原味体验真正的美味,也让民众明白“食疗先于药疗”的重要性。