
小编羊羊将会介绍薄荷茶有什么功效以及食用禁忌,只要准备好薄荷叶,仅需5分钟便能自制一杯沁入脾胃的薄荷茶。
薄荷:用途广泛的清爽植物
薄荷(Mint)原产于地中海,主要产地为法国、英国、美国及义大利,故台湾目前种植的薄荷品种多从国外进口,如胡椒薄荷、柳叶薄荷、香薄荷、猫薄荷等。除作观赏植物外,也可用于香料佐餐或作食疗药草,用途广泛。
薄荷茶的7种功效
薄荷作为药草具有镇痛、消炎等功效,可缓解感冒、咳嗽、发烧等症状。建议民众不妨将薄荷冲泡为薄荷茶,不仅润喉止渴,更含以下7种健康功效:
- 舒缓感冒症状:薄荷茶当中的薄荷醇,能够做为去充血剂(Decongestant),舒缓因感冒而肿胀的鼻腔,减缓鼻塞症状,也有助减少喉咙的痰液。此外,薄荷醇也能从体内帮助身体降温,减缓发烧的不适。
- 帮助口腔清洁:众所周知,薄荷冰凉的气味,能够常保口气芬芳,而薄荷叶本身便有抗菌功能,能有效清除口腔细菌,除了消除口臭外,还能保持牙齿美白及清洁。
- 改善消化系统:薄荷醇以及薄荷酮会放松胃道平滑肌,能够有效改善腹痛、胀气、消化不良等症状。
- 减缓肌肉肿痛:薄荷茶的薄荷醇能够放松因发炎而肿胀的肌肉,能改善肌肉肿痛及压力带来的偏头痛。顺带一提,若是将薄荷水涂抹于患部,同样有放松肌肉的镇痛作用。
- 增强免疫系统:薄荷茶含有维生素C等抗氧化剂,能够对抗体内自由基,减缓氧化作用,可减少细胞损伤,增强抵抗力。
- 舒缓经痛:薄荷茶所含薄荷醇能够放松人体平滑肌,抑制前列腺素以减轻生理痛与其持续时间。
- 提神:薄荷茶味道清凉,能够帮助人提神醒脑,且不含咖啡因,并不会引发失眠。
薄荷茶不建议胃病患者、婴幼儿饮用
尽管饮用薄荷茶好处多多,但若是对草本植物过敏者,或是罹患胃食道逆流、胃穿孔等胃病患者、婴幼儿、孕妇,则不建议饮用。
- 胃病患者:由于薄荷醇会放松胃肠道平滑肌,使食道下括约肌扩大,进而导致胃食道逆流风险,若胃病患者饮用,恐会引发症状恶化。
- 2岁以下婴儿:2岁以下婴儿易与薄荷油产生不良反应,切勿涂抹于婴儿腹部、鼻腔,以免薄荷醇渗入中枢神经,导致呼吸困难。
- 孕妇:薄荷茶能够促进月经,因此不建议怀孕初期的孕妇饮用,以免影响胚胎稳定。若已至怀孕后期,则能安心饮用。
5分钟DIY一杯薄荷凉茶!
料理名称:薄荷凉茶
准备材料:薄荷叶1茶匙、开水360ml、蜂蜜或冰糖些许。
- 准备1茶匙的薄荷叶,并将其切碎。
- 煮沸360ml的开水,将薄荷叶倒入。
- 静置3~5分钟,薄荷茶完成!
- 依照个人喜好,适量加入蜂蜜或冰糖等调味料。