清肝明目“决明子”!决明子5大功效、怎么挑决明子

清肝明目“决明子”!决明子5大功效、怎么挑决明子

许多中药材都具有优秀的保健作用,让不少华人至今仍对中医仰赖至深;例如“决明子”就是其一,决明子有清肝明目的功效,常见用于茶饮冲泡一同饮用,除了生津止渴之外,还能够搭配不同药材,为人体带来多种益处。

究竟什么是决明子?决明子对人体的好处、功效有哪些?吃决明子有何禁忌、又该如何挑选决明子?就让小编羊羊为你一一解答。

决明子:最早被使用的眼科药物

决明子,又称马蹄决明、假绿豆、羊明、还瞳子、狗屎豆……等别名,属豆科,是草本植物决明或小决明的种子。其名由来是因决明能护目,《神农本草经》便记载:“决明子治青盲目淫、衍赤泪出、久服益精光。”古代中医便透过决明子医治眼疾,是最早被用为治疗眼部的药物。

决明子5大功效:护眼、降血压、肠胃蠕动、护肝

决明子的功效不仅护眼,现代的医学研究指出,决明子含有多种维生素以及矿物质,如:铁、锌、锰、铜等等,能调节免疫系统、降血压、血脂、通便,外用还能消炎杀菌之效。

  • 护目:决明子所含抗氧化剂,研究指出有降低眼压功效,其萃取物能够治疗由于眼压过高引发的青光眼,此外,决明子的杀菌作用,也能够以外用药物有效治疗结膜炎。
  • 保肝:决明子并无毒性,且所含营养能促进代谢,帮助人体排出毒素,达到保护肝脏功效。
  • 保护心血管:决明子富含天然植物的抗氧化剂,有助人体调节血压、降血脂,达到保护心血管功效。
  • 消炎杀菌:实验指出,决明子的萃取物能够抑制金黄色葡萄球菌、沙门杆菌与大肠杆菌等细菌生长。
  • 促进肠胃蠕动:决明子所含多种维生素及氨基酸,容易促人体肠胃蠕动,适合便秘患者饮用。

决明相似药材多,须认明豆科决明子

决明相似药材多,须认明豆科决明子

若是想自行购买的民众,须注意中药材里,有许多药材同样被称作决明,在外观以及功效都有所不同:

  • 青葙子:青葙子为苋科,和决明来源不同,被称为草决明,主治肝热目赤,能扩大瞳孔。
  • 千里光:千里光为菊科植物,主治风热感冒。由于决明子护目功效,又有千里光之名,挑选须谨慎。
  • 石决明:石决明来源为动物性药材的贝壳,主治青盲、目翳。

由于上述中药材名字都与决明子相似,前往中药行购买决明子,建议清楚说出“豆科决明子”,方能选对药材。

生熟决明子有分别,生决明子易致肠胃不适。

决明子中,又分为生决明子以及炒熟的决明子。生决明子当中含有小决明子,容易刺激肠胃,使人排便,易腹泻者则不建议使用;而炒决明子能破坏小决明子,并使得决明子散发如咖啡般的独特香气,较适合冲泡茶饮。故挑选时需多加注意,但注意炒决明子仍含有小决明子等刺激物,不能饮用过多,以免导致肠胃不适。

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