蔓越莓

蔓越莓有哪些用途功效?
根据研究,蔓越莓所含之越橘属果糖与原花青素(Proanthocyanidin)等成分,能减少病菌附着于泌尿道上皮细胞上,达到预防尿道炎、泌尿道疾病的效果。
此外,蔓越莓另含有类黄酮(Flavonoid)、花青素、儿茶素、有机酸及少量的维生素C,具有以下作用:
抗氧化、抗发炎
促进血液循环
控制近视
改善眼睛疲劳
提升夜间视力
强化免疫力
蔓越莓制成品的类型
蔓越莓可能以下列形式呈现:
新鲜蔓越莓、果干
蔓越莓汁、蔓越莓浓缩饮
粉包
胶囊
蔓越莓的建议用量
一般使用量是多少?
新鲜蔓越莓鲜少会直接食用新鲜的蔓越莓,因其果实酸涩不好入口,且莓果类中草酸盐含量相对高,大量摄入后可能会增加肾结石的发生,建议有泌尿道结石家族史的族群应避免过量摄取。不过,适量补充蔓越莓及其相关制品并不会增加泌尿道结石风险。
蔓越莓制品常见有果干、饮品等,但为了增加适口性,会额外加入香精、糖份、色素等添加物,摄取过多可能会对健康造成负担的风险。
蔓越莓粉包1天1~4包,每包约2000毫克,但随产品不同而有更动。
蔓越莓胶囊1天9~15颗胶囊,每颗约400~500毫克,但随产品不同而有更动。
不同年龄、身体状况所适合的用量不同,使用前建议先与医师或营养师讨论,避免产生任何不良反应。

蔓越莓益生菌怎么挑?
市面上有许多种蔓越莓补给品,例如蔓越莓萃取物、蔓越莓浓缩饮,其中以蔓越莓益生菌最常见;蔓越莓益生菌同时含有蔓越莓萃取物与益生菌,具有更全面的保健功效,以下提供4个选购建议,帮助您找出最适合的蔓越莓益生菌产品。
1.选择复方的蔓越莓益生菌
若蔓越莓补给品的成分中,仅含有蔓越莓萃取物,那便属于「单方」;单方虽然吸收效率好、不易有交叉影响,但功效较为单一;反之,复方能透过不同的营养素,提升整体的保健功效,也能减少各类营养品的摄取量。
挑选时,建议选购含有D-甘露糖及经实验证实有效的益生菌种之产品;D-甘露糖为结构类似于葡萄糖的单醣,但不会对血糖造成冲击,有助抗发炎及减少细菌感染,例如泌尿道感染等。
2.蔓越莓萃取物、其他有效成分的剂量足够
部分市售营养品为提升销量,会强调浓度、剂量,或添加热门营养素,但实际上产品本身的浓度却不高,或仅含有少量的有效成分。
建议选择符合以下条件的蔓越莓益生菌,以达最佳的保健功效:
蔓越莓萃取物需定量原花青素PAC
益生菌要挑选专为女性私密处保养的菌株
D-甘露糖至少达1g或1000毫克

3.无添加多余糖分、色素
为增加适口性,不少蔓越莓营养品都会添加额外糖分,尤其是酸味较明显的蔓越莓浓缩饮;选择无添加香料、色素及糖分的蔓越莓益生菌,可减少身体负担,吃得更安心。
4.通过第三方检验与国际认证
在食安问题层出不穷的情况下,第三方检验与国际认证可确保产品安全无虞、功效如实;建议选择符合以下2条件的蔓越莓益生菌产品:
第三方公正单位未检出重金属、塑化剂及农药等的报告。
获国际质量评鉴机构认证,例如具有60年国际评鉴历史的Monde Selection。
蔓越莓的使用禁忌与注意事项
请将蔓越莓产品保存于阴凉处,使用时请注意泌尿器官有无任何异状,例如频尿、排尿困难、疼痛或灼痛;若出现尿道感染,请接受抗生素治疗;若有肾结石病史,则请避免服用蔓越莓萃取物产品或饮用大量蔓越莓汁。
使用蔓越莓的潜在副作用
蔓越莓会造成以下副作用:
腹泻(Diarrhea)
过敏反应
蔓越莓不会对每个人都产生副作用,若有任何疑虑,请咨询医师或营养师。
使用蔓越莓的潜在交互作用
蔓越莓可能会与个人药物或身体状况产生交互作用,因此,使用前请咨询医师或营养师。
蔓越莓可能导致的交互作用如下:
中度交互作用
华法林:华法林(Warfarin,商品名:可迈丁Coumadin)会减缓凝血作用,而蔓越莓可能会延长华法林的药效,导致瘀伤或出血;食用前,请先与医师讨论安全性与份量,或定期检查血液状况。

轻度交互作用
受到肝脏细胞色素P450 2C9(Cytochrome P450 2C9)代谢作用影响:部分药物会被肝脏代谢和分解,而蔓越莓可能会减缓肝脏的分解作用,增加药效和副作用;因此,若服用此类药物,请先征询医师再食用蔓越莓。受肝脏代谢作用影响的药物如下:阿米替林(Amitriptyline,商品名:阿拉维Elavil)、地西畔(Diazepam,商品名:烦宁Valium)、齐留通(Zileuton,商品名:齐福留Zyflo)、塞来昔布(Celecoxib,商品名:希乐葆Celebrex)、双氯芬酸(Diclofenac,商品名:服他宁Voltaren)、氟伐他汀(Fluvastatin,商品名:益脂可Lescol)、泌得赞(Glipizide,商品名:格拉克妥Glucotrol)、布洛芬(Ibuprofen,商品名:安舒疼Advil,莫疼Motrin)、厄贝沙坦(Irbesartan,商品名:安普诺维Avapro)、络舒坦(losartan,商品名:可悦您Cozaar)、苯妥英(Phenytoin,商品名:癫能停Dilantin)、匹洛西卡(Piroxicam,商品名:威力坚Feldene)、泰莫西芬(Tamoxifen,商品名:诺瓦得士锭Nolvadex)、甲苯磺丁脲(Tolbutamide,商品名:甲糖宁Tolinase)、托拉塞米(Torsemide,商品名:狄马戴克斯Demadex),以及其他药物。