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每餐摄取蛋白质有上限? 医师实据告诉你

人体一次吸收蛋白质上限是20~30公克,因此蛋白质摄取也应该一次在一定量内,吃多了只会浪费。这种说法是对的吗?这也是早期健美选手喜欢少量多餐,一天吃五六顿的原因:他们需要大量的蛋白质,又怕一次吃不能完整吸收,只好分批慢慢摄取。 这个说法是否有根据?让我们一起来检验科学文献吧! 蛋白质“20克定律”的由来”/>

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