旅行大解放也吃不胖！掌握5关键享受美食不怕胖

相信想减肥、或是习惯饮食规律且健康的人，在外出旅行时会感到不方便，因为在开心出游总想吃吃喝喝，除了每餐的份量、食物内容难以掌控之外，用餐时间也不太固定，甚至很多人就直接解放大吃大喝起来，把控制体重和健康饮食概念先摆一边，等假期节束后再说。

不过如果想在旅程中大啖美食，同时想保持健康又不变胖是有方法的，虽然旅行较难维持规律的饮食，但是我们还是可以让自己在旅程中，选择对身体较有益或无害的饮食，享受美食不怕胖，可以掌握以下5个原则：

1.选择蛋白质与高纤食物，避免酒类饮料

用餐时，多摄取蛋白质食物，可以避免之后吃下更多零食。尽量避免摄取高升糖指数（高GI值）食物，例如糖果、饼干、面包等，因为这些容易使你的血糖快速上升，却也容易在不久后感到饥饿。旅行时，要记得保持水果和蔬菜的优先权。无论是自助餐还是餐厅吃的其他餐点，尽量保持餐盘里有一半是水果和蔬菜。

此外，在飞机上或餐厅用餐时，也尽可能少喝酒类饮料，因为含酒精成分的饮料中，除了有不少卡路里，酒精还会让身体脱水。

 

2.多喝水，让身体保持有充足的水分

保持身体里有充足的水分，不仅有益健康，还有助于你在选择食物时，做出正确的决定。搭乘长途航班或车程时，受到携带液体量的限制或不方便上厕所，因此许多人会刻意减少喝水量，但请注意，若身体缺水，大脑可能误以为这是该进食的信号。因此要让身体保持足够的水分，才可以降低大脑误判而增加食欲的机会。