药用植物

药用植物 红花鸭跖草 

红花鸭跖草又称红竹叶菜、假金线莲,为多年生草本,叶片颜色特别;中间一道绿紫色,两侧粉白色,外延绿紫色叶背则全紫红色。花亦为紫红色,小小朵很可爱。可当盆栽或墙角一插,生长容易。”/>

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药用植物 桑树

桑树学名Morus australis Poir.,又称蚕仔树,因其叶是蚕宝宝的食物,根皮为中药的桑白皮,其果实成熟转黑紫色时非常甜美。”/>

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药用植物 走马胎

走马胎,学名Blumea lanceolaria 又称千头艾纳香、双面胎、黄龙参。多生于水汽充足的山区。”/>

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药用植物 山药

山药又称淮山、田薯。多年生缠绕性草本。近年经大量栽种后,市场内易见其如棒球棍般大的块茎,最常被用于炖煮排骨汤。如今讲究养生的时代,美食专家更尽其所能的,将山药制作成各种美食。”/>

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药用植物 散血草

又叫白尾蜈蚣、百症草、猪胆草。多年生草本。不多见,一回于新店狮头山,无意中发现甚喜。今夏回东部乡下,见邻居门前数棵,邻居误当其为〝抱壁蟑螂〞。”/>

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药用植物 角菜

多年生早本,又称鸭脚艾,一般客家人称甜菜,闽南人称珍珠菜。味浓且特殊。市场兜售的农妇说其不易长虫害所以不喷药,可以安心吃。煮汤加个蛋花,味道也不错。”/>

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药用植物 穿心莲

穿心莲又称苦草、苦胆草,可想而知其味必苦不堪言。其为草本植物,易栽植,阿公阿婆们大多知道它可清凉解毒。可其性属寒,多服易伤身。”/>

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药用植物 金露花

金露花又称如意草、小本苦林盘、假连翘、台湾连翘。开淡紫色花串,然后结成金黄色小果实。一串串金色露珠儿,垂挂于绿色枝叶间,美得像诗一样。常被当围篱墙树。”/>

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药用植物 黄藤

黄藤又称省藤、藤根。也就是编制藤椅、藤具等用之藤条。爬山时于山区可见,但可别随意拔取,其包着藤条之叶鞘长满硬刺,叶柄也有刺。其嫩心部分用以炖煮排骨,味鲜美。但性寒体虚寒者少食。”/>

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