口腔内的臭菌是口臭的来源之一，中国台湾生技业者研发出含益生菌的口含锭，经学界实验显示，可抑制口内臭菌，维持口气清新及减轻牙周发炎。研究者强调，这种口含锭不可取代刷牙及牙线，而且民众还是最好半年检查一次牙齿。
中国台湾中山医学大学微生物暨免疫科主任钱佑指出，八十名口臭民众分成实验组及安慰剂两组，各别在三餐后服用益生菌口含锭及安慰剂，一个月后，实验组的口腔菌数、臭菌种类、口臭程度均较安慰剂明显降低。
钱佑解释，许多研究已经证实，口腔内的细菌多为厌氧菌，有的种类本身就很臭，有的则是会造成牙菌斑进而引进蛀牙，有的则可能造成风湿性心脏病，这些臭菌、坏菌与心脏疾病、牙周病、牙龈发炎、龋齿、口臭的产生有关。
钱佑说，益生菌可抑制口腔的臭菌、坏菌，同时调节免疫力，所以既可改善口气，也能缓解轻至中度的牙龈发炎、容易流血等牙周问题；当然，饭后刷牙、使用牙线清除菜渣、牙结石，是最基本的洁牙方式，但是外食不便，或无法嚼食口香糖者，则可考虑辅助使用益生菌口含锭。 业者景岳生技副执行长谢春成表示，国外有抗蛀牙的乳酸菌口香糖，台湾先前有含木糖醇的口香糖取得卫生署的健康食品认证，现在益生菌口含锭也打算申请健康食品的许可，并计划征求合作厂商，生产防蛀牙祛口臭的益生菌口香糖。
