我们常鼓励孩童喝大量牛奶，但今天发表的研究显示，孩童喝越多牛奶，体重可能反倒越重，而脱脂牛奶又可能是比全脂牛奶更大的罪魁祸首。
一项针对一万两千名九岁到十四岁孩童进行的研究显示，喝较多牛奶的人，体重比喝较少牛奶的人还重。
布立亨妇女医院与波士顿哈佛大学的研究团队在报告中写道：“孩童喝较多牛奶的人，体重增加较多。”此份报告刊登在儿童与青少年医学期刊上。
但研究还发现另一项令人惊讶的结果。研究团队在报告中写道：“与我们的假设相反的是，喝含钙脱脂、脂肪含量百分之一的牛奶可能导致体重增加，但乳品脂肪却不会。”
领导研究的柏凯说，这可能是因为孩童比较不会限制低脂牛奶的份量，因此，这种结果可能不是牛奶本身，而是牛奶里的卡路里造成的。
以一份八盎司（两百二十五毫升）的份量来说，全脂牛奶热量一百五十卡，脂肪含量百分之一的牛奶热量一百卡，脱脂牛奶热量则为八十五卡。
柏凯说：“这告诉我们，孩童不应该把喝牛奶当作减重或控制体重的方式。”
美国目前约有百分之十六的孩童体重过重。
