医师指出，一包魔芋爽含有200毫克以上的钠，再加上生活中还有许多食物会摄取进钠，稍微没注意就容易超标，长期下来对孩童健康更可能造成危害。
魔芋爽是高钠食物！钠一天可以吃进多少？林口长庚纪念医院肾脏科系教授级主治医师颜宗海指出，魔芋爽属于含钠量相当高的食品，小小一包便含有200毫克以上的钠，但人们每日可摄取的钠其实有限量，一旦超过便可能增加高血压或心血管疾病的风险。再加上，除了这种零食外，面包、汤品等食物中都可能摄取钠，累积下来很容易超标。民众需注意的是，自己一天下来是否有钠摄取过多的状况，且无论是成人或儿童，只要吃太多就必须承担健康的风险。
颜宗海提醒，在医学上，依据年龄不同，婴幼儿至成人都有不同的钠摄取标准，如下：1至3岁：1天建议不超过1200毫克。4至8岁：不超过1500毫克。9至13岁不超过1800毫克。14到18岁：不超过2300毫克。18岁以上成年人：也是不超过2300毫克。同时颜宗海提到，医学专有名词中，将加有许多添加物的食物称为「超级加工食品」，魔芋爽就是其中一种。
魔芋爽要禁止吗？
医：3原则的饮食教育更重要由于魔芋爽对健康的风险，家长或老师可能在思考是否须禁止孩童食用，儿科医师林智葳认为，禁止食用只会更具吸引力，甚至也出现孩子们索性躲进厕所偷吃的案例。因此，比起严禁，把饮食教育的基本知识交给子女反而更重要，师长可以从以下3点原则开始尝试。
原则一：吃东西前养成看成份的习惯不论是自己要吃的，或给孩子的食物、保健食品，都要养成详看成份的习惯。当一份食物或产品的内容物太过复杂时，像是有5种以上看不懂或查了之后仍不了解的东西，心里就要对它保持疑虑。
原则二：跟孩子一起认识吃进去的食物当食物教育不够扎实，孩子可能成长到30、40几岁依然食盲，对碳水、蛋白质、各种脂肪酸种类都完全没概念。但饮食对于一个人的影响相当巨大，不少健康风险就是跟着食物来的。因此吃东西前养成看成份的习惯，不懂的成份就去查，或询问医生、营养师、其他专业人员，而教育孩子的同时，也给自己一个重新认识食物的机会。
原则三：教育很难但禁止绝对效果有限从小让孩子知道哪些食物成份是天然可以放心食用、哪些是需要保持疑虑（如大多数的食物添加剂）、哪些又是尽量少碰（如反式脂肪），是大人的责任，也是很多大人需要重新学习的环节。
林智葳总结，孩子可以吃糖，但应有上限；可以吃许可贩卖的零食，但也需交他们思考，是否能将这些零食当成正餐的取代品？他强调，基础的饮食教育不是只有营养系的学生需要钻研，而是一般人应该具备的健康基本常识，无论是日常饮食、保健食品，都需花时间去了解。
