栗5初中生误食「油桐子」酿食物中毒!医:4种植物都有毒别碰

20240110_苗栗-5-國中生誤食「油桐子」釀食物中毒!醫:4-種植物都有毒別碰

在桃竹苗、中部山区一带,每到4、5月就会盛开油桐花,因此油桐亦有四月雪、五月雪之称。

不过,美丽的花朵却有充满毒性的果实,苗栗9日传出有5名初中生误食油桐子,而发生集体食物中毒。虽然不会危及生命,但会导致肠胃炎等状况,医师指出,有4种常见植物,千万别误食或误触。日前有5名苗栗初中生误食了油桐子,而引发腹痛、呕吐等症状。医师进一步厘清状况后,发现是其中一名学生捡拾,过往家人告知能食用,其他人也跟着捡了后食用,其中2人食用数量较多。要特别注意的是,油桐花果成熟掉落后产生的果实称为油桐子,是具有毒性的,如果双手触碰到也应清洗干净。

四月雪油桐花,果实油桐子却有毒每年油桐花盛放时都会吸引到不少人潮,尤其是在桃竹苗和中部山区,都可见到四月雪的美景,但即使花朵再美丽,果实依然不能误食!农业部说明,油桐果实被称作油桐子,通常在秋天成熟掉落,油桐子可透过榨油取出工业用油,做成油漆或防水油等。油桐子本身为核果卵形至扁球形,长5至7公分,具3条棱状突起。林口长庚儿科急诊主治医师吴昌腾说明,油桐子是具有毒性的,其中含有51%脂肪油,致毒成分是脂肪油的桐酸(eleostearic acid)和异桐酸(isoeleostearic acid)。

另外皂素(Sapogenin glycosides或Phorbol)也可能会造成中毒。误食油桐子将造成肠胃炎吴昌腾提及,误食油桐子会引起肠胃炎,吃的量越多症状越严重,最常见的表现方式便是腹痛或呕吐,虽不会造成生命危险,但一些肠胃症状还是会引起不适。另外,过去有学生误食油桐子的相关案例也时有所闻,2020年便有12名初中生也是误食油桐子而中毒,因此还是得小心注意。

在治疗方面,油桐子并没有特殊的解毒剂,因此早期会给予洗胃,排除胃里面残留的桐油,并适当给予静脉输液加速毒素代谢,以体内维持水分和电解质平衡。误食后通常会有45分钟到3小时的潜伏期才会出现症状,给予治疗后约2至3天可自然痊愈。无论是校园中还是外出,都不建议让孩子直接食用或触碰,具有毒性且学童可能会接触到的,除了油桐子外还有海檬果,是常见行道树之一的果实。而在学校则需小心姑婆芋、曼陀罗及大花曼陀罗,以免接触、误食他们的根茎叶,尤其后者须施打解毒剂才能清醒。家长一定要多带孩子认识这些植物避开危险。

常见有毒植物或果实。依照顺序分别为油桐子、海檬果、姑婆芋及大花曼陀罗。