板栗,俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产,素有 “干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。现代研究表明,栗子的营养丰富,100g鲜品含蛋白质5.7g、脂肪2g、碳水化合物40g、淀粉 25g、维生素C 60mg,以及钙、磷、铁…”/>
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