姜油作法

姜是去湿第一好食材 简单4步自制万用姜油

姜是去湿第一好食材。中医认为姜能温里化湿，而从现代医学来看，姜中的姜辣素等成分，可通过扩张血管让身体温暖，并把湿气排出体外。用新鲜的姜，在家自制姜油，无论怎么吃都美味又养人。万用姜油，是烹调的最佳代打，没有头绪时，炒蔬菜加一点，凉拌菜也适宜，淋在饭上、拌在面里，都是好滋味！材料：有机竹姜150g、低温苦茶油25″/>

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