爱玉

台湾特有食物爱玉：控糖减重、解暑都吃它

爱玉冻是很多人在夏天的最爱。一碗清清爽爽的爱玉冻，加点蜂蜜、滴几滴柠檬汁，酸酸甜甜的味道美极了。夏天很炎热，中医师建议可以自己动手做一些爱玉冻或仙草冻来喝，会适度改善肠胃闷热的问题。爱玉能清火解暑，但假爱玉可做不到。然而由于爱玉冻的制作工序繁琐，市场上许多爱玉都是爱玉粉做成的“假爱玉”。”/>

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