【大纪元8月22日讯】(光田医院沙鹿讯)中元普渡大拜拜为家人祈福求平安是一定要的，不过拜拜后，为了“消耗”剩下的零食、饼干、泡面、饮料、罐头食品等，许多民众自普渡后至今，几乎每天零嘴、饮料不离手，加上天气炎热，懒得出门运动，往往让人体重增加，游泳圈又大了不少，也因此许多人大拜拜后一个月内都会胖个 3-5 公斤，对于患有慢性疾病，包括糖尿病、高血压、心脏病、肾脏疾病的民众，食用过多零食干粮对身体健康无疑构成一大威胁。
光田综合医院营养师陈忆慧表示，发胖之前就控制食量，控制食欲才是拒绝肥胖最好方法。首先，应注意热量的摄取，饼干糖果类零食食品，属于淀粉类及油脂类，若有食用就应在正餐时减少白饭面食等，而鱼类肉类等应维持适量食用，并增加青菜摄取才可以有饱足感。
对许多慢性病患者而言，节庆饮食也有许多应注意的。糖尿病患者，应控制热量及甜食，汽水、饮料、果汁、新鲜水果过量都会使血糖急遽升高，建议食用无糖饮料或是代糖饮料，例如：无糖绿茶、健怡可乐等。而饼干泡面类零食虽然不是甜的，但是以面粉制成，相当于吃了白饭或面食，正餐之外再多吃，一样会使血糖升高，应注意饮食节制。
高血脂症患者，若食用饮料等糖分过多食品，可能会引起三酸甘油脂升高，油炸之洋芋片、泡面等则含有高量之饱和脂肪酸、反式脂肪酸，对粥状动脉硬化危害很大。
肾脏病、心脏病、高血压等患者，则需注意罐头、泡面等食品，其盐分含量非常高，食用后常有引起水肿之情形，常见酱瓜、面筋、玉米罐头、泡面等都是应注意的食品，最好是不要食用，若有食用则应注意食用量，尽可能越少越好，并随时注意身体之变化。常有民众表示面筋、玉米粒都不咸，应该无妨吧？其实与天然食品比较仍是盐分相当高的食物，民众不应掉以轻心。
另外，适度的运动也不可少，包含运动频率、运动时间、运动强度都须注意，我们常说“运动333”，就是指这三个要素，每周运动至少三次 (运动频率) ，每次30分钟 (运动时间) ，运动时让每分钟心拍数跳到130下 (运动强度) ，考虑自己适合的运动方式即可，例如：健走、爬山、骑自行车等。
零食食品对健康常有不利影响，节庆之后每每是身体负担加重的时刻，所谓”小赌怡情”，零食也是一样，少量食用倒也新奇可口，多食则无益。中元普渡食品多为干货，保存期限长，民众为了身体保健，饮食应有所规划，切勿食用过量。(http://www.dajiyuan.com)
