立冬后，正式进入冬天。冬季是季节性流感的好发季节，其中A型和B型流感最常见，典型症状为发烧、头痛、全身酸痛无力，并伴随上呼吸道症状，相当难受。除了施打流感疫苗，中医师提醒，养出健康好体质才是预防关键！中医师王麒维表示，流行性感冒为每年季节交替时令人困扰的疾病，除了咳嗽和流鼻水等上呼吸道症状外，高烧不退、全身酸痛无力使病患处于极为痛苦的状态，并严重影响日常生活。流感好发族群与疫苗施打流行性感冒好发族群以老年人、2岁以下幼童、慢性病人，以及因个别因素造成免疫失调者居多。流感主要传染方式为飞沫传染，且传染力极高，人们若处在密闭环境下，因空气不流通，容易造成病毒传播。世界卫生组织（WHO）建议，对于流行性感冒的最有效应对方式为「每年预防性接种流感疫苗」，疫苗可预防病毒感染、减轻流感症状和降低病患致死率。若不幸感染，主要治疗手段为投以抗病毒药物，配合常见感冒药做症状治疗。中医看流感，如何调养体质、预防发生王麒维指出，中医对于预防流感的主要方法为：「提高个体对于疾病的抵抗力」。在中医角度来看，肾为先天之本，养好肾气可以改善人体的体力和免疫力；而脾胃为后天之本，调养好即能维持生理机能运作正常，身体健康无虞。因此，为了预防疾病发生，中医师多会开立补肝肾及益脾胃的处方调理体质。黑色食物可入肾并提高肾精生成，故建议食用黑米、黑豆或黑木耳来补养肾精，利用肾精转化人体免疫系统的各种组成，以抵抗外来病菌的侵扰。黑米养精甜汤★食材：黑米1米杯、去芯莲子40克、黑豆30克、枸杞30克、黑糖30克、红枣20克、龙眼干20克、黑芝麻5克、水500c.c.★步骤：1.黑米与水比例1:5（米杯），与黑豆一起浸泡，放进冰箱1小时。2.清洗莲子，浸泡水软化1小时。3.清洗龙眼干、枸杞、红枣，并将红枣去籽。4.将洗净的龙眼干浸泡于500c.c.水内备用。1小时后，将莲子、枸杞、红枣、黑糖放入龙眼干水内，用小5.火轻搅炖煮10分钟。6.待上述食材稍冷却后，全倒入黑米与黑豆水中，并加入黑芝麻。7.整锅放入电锅，外锅2米杯水，炖煮至少30分钟后完成。★食用禁忌：1周喝2次，燥热容易上火之体质忌用。黑色食物入肾，这样搭配效果好王麒维表示，黑米为营养价值极高的主食，富含人体必需蛋白质和维生素，而黑色食物可入肾，故其可以帮助补养肾精，同时又可改善胃肠消化机能，配合红枣和枸杞等营养食材，可有效预防流行性感冒。黑米：味甘、性平，富含膳食纤维，优质蛋白质和铁质，具有固肾气，健脾胃功效。莲子：味甘、性平，富含蛋白质，矿物质，具有补脾益肾功效黑豆：味甘、性平，富含维生素B和维生素E，花青素，具有抗氧化和补肾气。功效枸杞：味甘、性平，富含维生素和矿物质，具有益肝肾和明目功效红枣：味甘、性温，富含蛋白质，醣类，维生素C，具有滋补和调理气血之功效。龙眼干：味甘、性温，富含醣类，铁质，可养血安神，补脾健胃王麒维提到，相比于以前农业社会，现代人生活质量提高了，但却饮食不节、工作压力造成焦虑、睡眠不够等现代文明病于是伴随而来，大大摧残着身体的免疫力。而病毒也因为人们接触越来越频繁而不断地快速进化，产生一些棘手的病毒，除了流行性感冒，近期新冠病毒、肺炎链球菌、呼吸道融合病毒等等。而中医提倡「治未病」的预防改念，是要让人远离病菌，拥有健康人生。
