原住民

原住民美食智慧 假酸浆叶包糯吃了不胀气

台湾原住民排湾族与鲁凯族常吃的食物“吉拿富”是一种用小米粉或是糯米粉包裹肉类的美食,最外层以芒草扎好,外型呈现长条状,其中,他们展现了原住民美食的智慧,使用假酸浆叶包裹在小米或糯米的外缘,一并吃了,具有助消化的功效,就算吃多了也不会有胀气的…

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