朱古力

多咀嚼 运动 吃朱古力 可提升老人记忆力

随着年纪增长记忆力减退,常忘东忘西,连前美国总统小布什(George W. Bush)也有此困扰,近日美国传媒报导,小布什近期曾忘了一些老朋友的名字,甚至忘了在白宫时一些重要事件。其实根据多项研究显示,有多种方法可改善与预防记忆衰退的问题。”/>

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食少量黑朱古力可防心脏病

瑞士苏黎世大学医院公布最新研究,指每天少量食用黑朱古力,有助避免罹患心脏疾病。”/>

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香港消委会提醒有机零食不等于健康

测试报告显示,虽然是次测试的有机糖果、干果等零食尽管经过有机认证,但是其营养价值仍属高糖高脂。消委会强调,并非所有采用有机材料的食物都健康,部分有机朱古力会以椰子油或有机棕榈油,代替饱和脂肪含量甚高的有机可可脂,然而椰子油或棕榈油的饱和脂肪含量一般比可可脂高。”/>

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