胡萝卜营养

胡萝卜一定要带皮吃?5个烹饪技巧更健康

胡萝卜是我们日常生活中最常见的蔬菜之一,它含有多种营养成分,最典型的就是β-胡萝卜素,对改善视力有益。不过,胡萝卜相对质地较硬,如果烹饪不当很可能导致营养流失,有一些技巧可以使烹饪能够兼顾口感和营养。”/>

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胡萝卜护眼防高血压 日本专家分享4道小菜做法

如果你的餐桌上还缺一份配菜,那么来个胡萝卜小菜绝对不错。胡萝卜护眼又防高血压,生吃熟吃只需改变烹饪方法和调味料即可完成,做成后还可以在冰箱保存数天, 简单又有营养。”/>

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