鸡精、鸡肉、鸡汤哪个更营养?3种人不宜喝鸡精
鸡精和鸡汤都含有较丰富的游离氨基酸,两者都是动物性高普林的食品;前者经过处理,胆固醇较低,后者的胆固醇比较高,也较多脂肪。怀孕的妈妈或是精神不济的人,都可以喝鸡汤或鸡精得到营养;但像高血压、痛风、肾脏病的人,就不能随意喝鸡精,需经由医师或营养师评估才能饮用。”/>
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