鸡精

鸡精、鸡肉、鸡汤哪个更营养？3种人不宜喝鸡精

鸡精和鸡汤都含有较丰富的游离氨基酸，两者都是动物性高普林的食品；前者经过处理，胆固醇较低，后者的胆固醇比较高，也较多脂肪。怀孕的妈妈或是精神不济的人，都可以喝鸡汤或鸡精得到营养；但像高血压、痛风、肾脏病的人，就不能随意喝鸡精，需经由医师或营养师评估才能饮用。”/>

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