酪酥

茄子是夏天盛产的蔬果又名酪酥。江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有多种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。”/>