剩菜丢到冰箱里腐坏？简单3步 做成义式蔬菜汤
你家的冰箱像魔窟吗？你记得冰箱里还留存哪些食材食物吗？我们常习惯将吃不完、用不完的食材食物一股脑儿的往冰箱塞，有隔夜菜、没煮完的蔬菜、剩一半的牛奶、快过期的调味品…等。”/>
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阅读更多马铃薯皮都被你扔了？这样一拌营养又好吃
带皮的蔬菜，似乎都是皮里面的部分比较鲜嫩适口；相比之下，皮就显得粗糙乏味了。像是萝卜、马铃薯、茄子、黄瓜，我们常常把皮削掉，丢进垃圾桶。其实，这些皮含着满满的养分，有些皮甚至比里面的肉更有营养。只要稍加处理，就能变成健康又可口的小菜。料理讲师教你一招，让不起眼的蔬菜皮“起死回生”！”/>
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西瓜皮降血压 3种想扔的食材 却省钱又健康
有许多平时在我们眼中不屑一顾、甚至抛弃掉的食材，如打豆浆剩下的豆渣、吃剩的西瓜皮、花椰菜硬邦邦的梗，这些食材看似不起眼，却往往含着丰富营养。譬如豆渣防肠癌又减肥、瓜皮降血压⋯⋯食农教育讲师教你一招，把这三种常见的“灰姑娘食材”，变成省钱又健康防病的美味吧！”/>
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