高胆固醇危害健康,容易引起突发心脏病或中风。然而,不论是多年来胆固醇一直在上升,还是有遗传性胆固醇偏高,“健康的饮食”绝对会给身体带来巨大改观。那么,烹饪时注意所用食用油的“发烟点”(smoke point),就成为确保健康的一个重要环节。”/>
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