食用味精真的有害健康吗？
一项对752名健康成年人的研究发现，与不吃味精的人相比，食用味精的受试者体重指数（BMI）较高，而且更容易超重。此外，食用味精者通常摄取较多的动物性蛋白质、脂肪、胆固醇和热量，而对植物性蛋白质、总碳水化合物、淀粉、纤维和镁的摄取量低于不食用味精者。”/>
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