大暑时节的四大祛病养生食谱
大暑，是一年中最热的节气。其气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。”大暑正值中伏前后，在我国很多地区，经常会出现摄氏40度的高温天气，在这酷热难耐的季节，防暑降温工作不容忽视。”/>
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此时正是虱目鱼盛产的季节，卤煮的虱目鱼料理，是夏季的首选。 大暑天气潮湿闷热，身体因为大量汗水的排出，造成钾与钠的流失，让身体的电解质失衡，容易出现疲倦、食欲不振。而虱目鱼是矿物质的良好来源，其中以硒、钙、磷、钾、钠、镁、锌较多，卤煮的虱目鱼，可以更好地补充身体所流失的钾与钠。”/>
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