直肠癌

缺乏叶酸 罹患结直肠癌概率增加

加拿大一项研究显示,实验室老鼠的食物中若叶酸含量过低,会增加老鼠罹患结直肠癌的概率。此情形在人类中亦可能发生。

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预防大肠癌 它比蔬菜更重要!医师揭最养生吃法

人们认为吃蔬果、补充膳食纤维有助预防大肠癌。膳食纤维摄取过少,如一天少于10克,将大肠癌风险提高18%。有研究发现,吃全谷物比吃蔬果更有助于预防大肠癌。跟全谷物吃最少的人相比,全谷物摄入量最高的人,大肠癌的风险降低了16%。虽然没有发现蔬果纤维与大肠癌风险之间存在关联的证据,但吃水果和蔬菜仍有助于降低风险。”/>

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