防中毒

夏日享受烧烤及野餐 8方法避免食物中毒

“忽略食品安全是导致食物中毒灾难的主因。”罗格斯大学新泽西医学院新泽西毒物控制中心(New Jersey Poison Control Center at Rutgers New Jersey Medical School)执行兼医学主任黛安‧卡莱罗(Diane Calello)说。“如果你患有呼吸系统疾病或是呼吸道感染,请不要准备食物,因为这会增加客人生病的风险。在节假日里,无论你的厨房有多忙,都要记住,处理食物不当会导致危险。””/>

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