新年来桌丰盛美味的年菜,全家一同大快朵颐后,可能一不小心就吃太饱,造成胃胀难受,甚至油腻不适。美味、健康兼顾的年菜并不难,只要选择合适的食材、烹调方式和饮料。首先,选择高纤、含酵素的蔬果以及白肉,例如芥菜、白萝卜。其次是烹调方式以清炒、汆烫为主。最后是善用中药材,做出别具风味兼具保健功效的料理、饮料。”/>
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