菠萝抗癌护心脏 有9大好处但有4禁忌
菠萝(Ananas comosus)除了多汁、香甜可口外,自古以来就被自然疗法医师用来缓解胃病。菠萝的医疗价值主要归功于菠萝蛋白酶,一种蛋白水解酶。 菠萝蛋白酶存在于各种保健品和草药制剂中,人们还在继续研究它在其它医疗应用中的潜在用途。
阅读更多菠萝保健功效惊人 如何吃最疗愈
春寒料峭之时,又快到吃菠萝的季节。在世界各地,味道鲜美的菠萝都是“热带体验”的标志性水果,而现代科学方法已证实,菠萝被北美土着人用作多种疾病的“原药”实在很有道理。”/>
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阅读更多美国FDA核准新奇粉红色凤梨 你见过吗?
世界上最大的食品供应商之一、美国德尔蒙公司(Del Monte)培育出新奇的粉红色凤梨,不但果肉是粉红色的,连外皮也是粉红色的。这种大幅颠覆人们印象的水果,已经获得美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration, FDA)的核准,即将在该国上市。如今,它已引起网民的关注,并在社交媒体上分享其亮丽的照片。”/>
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端午时节,餐桌上肉粽的咸香格外诱人。但肉粽的肉往往难以咬烂,特别对于长辈来说更难下咽。教你两个方法,让肉的质地变得细嫩柔软。 将肉块切成2公分大小,然后用新鲜的凤梨汁腌制30分钟。如何让整颗粽子更好入口?社区健康组长罗素英分享妙招,调整粽子的质地、丰富营养:
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