咖喱含黄金成分 媲美维生素 怎样吃最好?
咖喱是由多种香料成分所组合而成,最早在印度料理中出现。因为咖喱味道独特,又可灵活调整添加成分,如加入椰奶、蜂蜜、罗勒等特殊风味,因而逐渐出现在各式家庭料理中。从健康角度去看咖喱,也值得推荐。咖喱中有一种成分“姜黄”。姜黄不仅调出咖喱诱人的橙黄色,它所含有的姜黄素(Curcumin),提升了咖喱料理特殊营养价值”/>
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阅读更多咖喱是由多种香料成分所组合而成,最早在印度料理中出现。因为咖喱味道独特,又可灵活调整添加成分,如加入椰奶、蜂蜜、罗勒等特殊风味,因而逐渐出现在各式家庭料理中。从健康角度去看咖喱,也值得推荐。咖喱中有一种成分“姜黄”。姜黄不仅调出咖喱诱人的橙黄色,它所含有的姜黄素(Curcumin),提升了咖喱料理特殊营养价值”/>
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