基因

防癌 减肥 DNA帮你测病灶

美国华盛顿州的Genelex公司每天都会收到数十个装满了口腔细胞检体及血液样本的盒子,寄件者莫不希望,这些DNA样本能让他们得知自己身体里的基因可能对未来生命产生何种影响。

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吃糖太多伤害大脑基因 恐致高血压忧郁症

最新研究发现,人们低估了过多食用糖的害处,含有很多果糖添加剂的食物能伤害大脑基因多达940个,导致肥胖、高血压、忧郁症等疾病。”/>

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香港市面近八成素肉检出动物基因

香港消费者委员会测试市面18个素肉产品,发现其中14个含有至少一种动物基因,但未能确定来自何种成分,这项调查值得作为台湾消基会参考,并进行类似检测,让素食者心安。

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2种大脑超级食物 战胜失智症

阿兹海默症是最常见的失智症。目前认识到的阿兹海默症可能原因,是大脑中出现了“垃圾”。一些大脑超级食物有办法抵消自由基的损害,并减少“失智基因”发挥作用。对抗氧化、自由基的东西是什么?当然是抗氧化物。从健康食物中摄取抗氧化营养素,可以帮助缓解氧化应激,保护大脑。抗氧化营养素的缺乏,是神经退行性病变原因之一。”/>

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