嫩姜

吃姜胜吃参汤！五代中医独家吃法强心降血压

姜是家庭料理中最常见的佐料，更是寒冬中热身不可或缺的食材。百年中医世家“怀生堂”第五代传人张维钧在《健康1+1》节目中，讲述姜的强心脏、保护肠胃、驱寒防感冒等功效，并分享家传的姜的吃法、药膳和茶饮。

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姜是厨房常见药能暖胃、去湿气 2情况不能吃

自古以来，人们就将姜用于烹饪和入药。姜可以爆香、去海鲜腥味。传统医学里，姜有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的效果，一些中药汤剂就加有姜片，如桂枝汤、小半夏汤。可以说，姜是家庭中随手可得的一味药材。姜随着采收时间的差异，可分为嫩姜、中姜、老姜。姜龄不同，功效及风味也有所差异。”/>

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姜是厨房常见药能暖胃、去湿气 2情况不能吃

自古以来，人们就将姜用于烹饪和入药。姜可以爆香、去海鲜腥味。传统医学里，姜有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的效果，一些中药汤剂就加有姜片，如桂枝汤、小半夏汤。可以说，姜是家庭中随手可得的一味药材。姜随着采收时间的差异，可分为嫩姜、中姜、老姜。姜龄不同，功效及风味也有所差异。”/>

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