小黑点

大白菜防癌、解毒又助消化 挑选留意1重点

在秋、冬及春季盛产的大白菜，又称为结球白菜、包心白、山东白菜。味道平淡却能化为多样美味佳肴，从开阳白菜、白菜卤、白菜卷、酸菜白肉锅到韩式泡菜、都是常见的大白菜料理。大白菜属于十字花科蔬菜，有助肝脏解毒、防癌的效果，热量低，适合减肥族群。纤维细而好消化，适合牙口不好的人食用。购买大白菜有少许的黑点没关系。”/>

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