好消化

大白菜防癌、解毒又助消化 挑选留意1重点

在秋、冬及春季盛产的大白菜,又称为结球白菜、包心白、山东白菜。味道平淡却能化为多样美味佳肴,从开阳白菜、白菜卤、白菜卷、酸菜白肉锅到韩式泡菜、都是常见的大白菜料理。大白菜属于十字花科蔬菜,有助肝脏解毒、防癌的效果,热量低,适合减肥族群。纤维细而好消化,适合牙口不好的人食用。购买大白菜有少许的黑点没关系。”/>

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生病时别吃7类食物 咖啡、西红柿也上榜

当不小心感冒,头昏脑胀、食欲不振的时候,你一般吃些什么?也许有人觉得,吃一点甜食或水果会让人觉得舒服,但营养学家认为,这并不一定有益康复。养病时,要避免7种饮食,它们可能增加体内的炎症反应、降低免疫系统中的白血球的工作效率。生病时要多喝水,有些食物却能使身体脱水,不利于康复,甚至与药物产生反应,损伤胃和肝。”/>

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