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解毒
鳯梨苦瓜鸡汤、咸蛋苦瓜、凉拌苦瓜等，都是常见的苦瓜料理，使用的苦瓜不太相同，有白苦瓜、绿苦瓜和山苦瓜。无论是哪一种苦瓜，从中医或现代营养学角度，对人体都有多种益处。苦瓜因性味偏苦寒，有清热解毒、清心消暑、明目降压等功效，适合夏天、短期熬夜、口干舌燥时的食疗选择。苦瓜含有苦瓜胜肽，有抗发炎、降血糖、降血脂的作用。”/>
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生活中充斥各种毒素，例如不干净的水、含有铅的食品容器、被重金属污染的深海鱼等，这些东西进到人体后，会渐渐累积在体内。幸好，中医有甘草黑豆汤，能帮助身体解百毒。在临床运用上，有些人服用过多药物或吃很多乱七八糟的东西，让身体很混乱，中医会先让患者服用一星期的甘草黑豆汤，解掉体内药毒、不好的东西，再服用中药调理。”/>
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Matty式脚底按摩，基本上一开始一定会先这两个穴道开始刺激。这2个脏器若是功能变弱的话，解毒能力也会下降。首先先刺激左脚这两处的脚底穴道之后，再依照自己的身体状况来进行穴道按压，就能借此得到确实的效果。若没什么时间时，只按压这两个脚底穴道也能维持身体健康，努力养成习惯吧。”/>
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红菜头，或称甜菜，因富含促进健康的抗氧化剂和植物化学物质，被许多人认为是一种超级食品。它含有的抗氧化剂能够减少炎症并防止氧化应激，不仅瘦身降压，让大脑更年轻，而且被中医长期用作治疗心血管疾病和补血的良药。”/>
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台湾近日因有民众服用中药造成“铅中毒”事件，引发人们的恐慌，担心自己服用中药真的安全吗？中医师与中药商皆强调，此事件纯属个人行为，正规药材经多种检验，可安心使用，并呼吁民众拒买来路不明中药，并到合格中药房买药。许多民众担心体内是否有累积铅或汞，除了可自行到医院检察，还可食用一些食物、药材帮助解毒。”/>
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现代的饮食与生活习惯，容易身体累积毒素，进而引发各种疾病。日本中医幸井俊高指出，毒素是“多余的水或热、老废物质”。便宜的豆芽菜具排毒、解毒效果。将豆芽煮成汤，萃取出对身体有效的成分，更利于人体吸收。黄豆芽富含能帮助排毒的膳食纤维和钾，绿豆芽则具有低热量的魅力，各有各的好。”/>
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相传在唐代贞观年间，太宗李世民外出打猎，不慎被毒蛇咬伤，病情十分严重。御医们用了许多贵重药材，均不见效，急得团团转，只得张榜招贤：“谁能治好皇上的病，重重有赏。”民间医生徐长卿看见榜文，便揭榜进宫为皇帝治病。”/>
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可它在东方却被称为“草药皇后”，拥有悠久的药食兼用历史，并且有独特的解毒消肿之效。蒲公英又称婆婆丁、黄花地丁，属菊科，是在中国常见的一种野菜。蒲公英中含丰富的维生素A、B、C、E、K、钙、钾、镁以及蒲公英甾醇、胆碱、菊巨酸、多种氨基酸等。解毒消肿、降血糖 蒲公英的7大好处”/>
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青江菜含有两种较优秀的营养素：β-胡萝卜素、硫化物。β-胡萝卜素吃进体内能转变为维生素Ａ，有助维护黏膜、肌肤的完整性与眼睛的健康。经常感冒、感染代表呼吸道黏膜较不健康，维生素Ａ有助强化呼吸道黏膜的完整性。硫化物则是肝脏解毒所需的营养素。青江菜与其它食材搭配组合，可发挥强化黏膜、帮助人体解毒、排毒的效果。”/>
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维生素B群种类繁多，叶酸、泛酸、烟碱酸等等，都包括在B群的大家族里。维生素B群功能涉及新陈代谢、稳定神经、造血、肝脏解毒、提神、助眠、预防心血管疾病等。身体的各种机转都需要B群，若饮食不均衡的状况下很容易缺乏，需每天补充。教你自制天然B群饮品。可从天然的食物中摄取不同维生素B，含B群最丰富的食物是全谷类、牛奶和”/>
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