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燕麦
燕麦营养成分超丰富，除了谷壳之外，燕麦的每个部分都很营养，麸皮含有丰富的维他命B群、E、叶酸、钙、磷、锌、铁及亚麻油酸，对于预防骨质疏松症、帮助伤口愈合皆有成效，同时有预防贫血的功能。”/>
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减肥不易，减去肚子上的脂肪更不容易。那么有没有一种简单有效的方法，可以减掉顽固脂肪呢？答案是肯定的。在食物中增加一定量的可溶性纤维素，就可以帮助减掉腹部的脂肪。
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燕麦含有s聚葡萄糖成分，国外有很多研究指出，吃燕麦有降胆固醇、降血脂效果。”/>
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燕麦是公认的健康食品，可满足许多有不同需求的民众。它含有丰富的水溶性膳食纤维、维他命B群、植物性蛋白质、钾、镁、磷、钙、铁等营养素，常被拿来替代白米。除了肾脏病人不建议吃之外，一般人食用可得到多种好处：预防心血管疾病、控制血糖、预防乳癌、预防便秘、提升免疫力、减肥、有助运动员增加力量、素食者补充蛋白质。”/>
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维生素B群种类繁多，叶酸、泛酸、烟碱酸等等，都包括在B群的大家族里。维生素B群功能涉及新陈代谢、稳定神经、造血、肝脏解毒、提神、助眠、预防心血管疾病等。身体的各种机转都需要B群，若饮食不均衡的状况下很容易缺乏，需每天补充。教你自制天然B群饮品。可从天然的食物中摄取不同维生素B，含B群最丰富的食物是全谷类、牛奶和”/>
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最健康、被低估的超级食品之一是什么？燕麦。请教任何一位营养学家或医生，他们都会告诉你，你应该多吃燕麦。它的用途广泛、价格实惠、耐储存，而且营养丰富。燕麦片可以是甜的，咸的；热的，冷的（隔夜燕麦）。可以加入肉桂、浆果、鸡蛋。还可以把燕麦烤成条状或是自制谷麦（granola），无论你怎么吃，都会从获得下面的健康益处”/>
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你知道吗？几乎一半的美国成年人都有胆固醇高的问题。胆固醇主要受生活方式和遗传因素共同影响，但你吃什么仍然很重要。事实上，当你吃得接近“饮食指南”推荐的饮食时，会降低患心脏病和高胆固醇风险。要多吃水果、蔬菜、瘦肉、低脂乳制品和全谷物。下面这八种食物对于直接改善你的胆固醇有帮助。像球芽甘蓝一样，燕麦含有可溶性纤维。”/>
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