博士年轻20岁秘诀之一 喝牛蒡茶减重又抗老
日本医师南云吉则分享自己抗老的秘诀之一是食用牛蒡、喝牛蒡茶养生。牛蒡有“东洋人参”之称。被称作“牛蒡博士”的南云吉则是牛蒡方面的研究专家，他指出，牛蒡确实含有与人参相似的成分。牛蒡皮中含有大量皂苷，皂苷是一种表面活性剂，可以吸附体内的胆固醇和脂肪，将之排出体外，并且有抗氧化的作用，因此能帮助减肥、抗老化。”/>
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早餐吃错了 血糖飙升又难瘦
早餐怎么吃？营养医师告诉你…早餐太澎湃，血糖飙高，当心中午饿得快、吃更多，营养学者说，面包、米饭类的早餐，若将其中一半换成奇异果、芭乐等低升糖指数又多膳食纤维的水果，少了热量，还能稳定血糖。
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膝关节疼痛肿胀？多吃纤维可防治骨关节炎
得了骨关节炎，膝关节会疼痛、僵硬、肿胀。目前的医疗方法除了人工关节置换术以及消炎缓解症状，还缺乏根治之法。一项最新研究则首次提示了防止骨关节炎最经济有效的办法——多吃纤维。”/>
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3类职业易便秘？7大便秘原因一次搞懂
西医师解析造成便秘的原因，并提出相应改善方法。便秘通常好发于老年人，主要原因包括生理性衰老引起的肠道蠕动变慢，缺乏适当膳食纤维饮食，液体摄入量不够，日常活动力不足，慢性疾病，或使用药物等。 如今，年轻人“有便难排”的情况越发严重，已成了威胁健康的不定时炸弹。 而便秘的发生率，女性尤高于男性”/>
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阅读更多大豆抗癌又降血压 正确食用很重要
大豆，又称黄豆，有“豆中之王”、“植物肉”之美称。大豆富含丰富的膳食纤维，可以清理肠道并促进蠕动。同时，大豆中所含的异黄酮还具有防癌抗癌作用。”/>
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