异黄酮

不只降胆固醇 多吃毛豆还有5大理由

毛豆是一道美味的日本传统小吃,将毛豆或煮或蒸,撒上盐,佐以啤酒或清酒。除了美味之外,这些小青豆还对健康有益,有助于降低胆固醇、促进减肥、预防某些癌症。

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大豆抗癌又降血压 正确食用很重要

大豆,又称黄豆,有“豆中之王”、“植物肉”之美称。大豆富含丰富的膳食纤维,可以清理肠道并促进蠕动。同时,大豆中所含的异黄酮还具有防癌抗癌作用。”/>

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大豆怎样吃能抗癌?豆浆营养喝法大公开

虽然研究发现大豆对健康有许多益处,但大豆富含的大豆异黄酮却被认为是致癌物质或会影响甲状腺功能,那么,我们到底应不应该喝豆浆?怎样喝才最好呢?台湾怀生堂第五代中医传人张维钧在《健康1+1》节目中解开这些迷思,并分享喝豆浆的最健康方法。”/>

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