红豆汤

夏天喝绿豆汤、红豆汤？另一碗汤更能降火养心

夏天天气闷热、火气大，该喝绿豆汤还是红豆汤？一般人认为，绿豆汤能清热去火，应该喝绿豆汤吧？其实不然。降火气选择红豆汤还是绿豆汤，是有学问的。在中医看来，火气分为外火和内火。内火又称为“心火”，通常和情绪有关。夏天炎热的天气让人心情烦躁，会造成失眠、疲倦、水肿等症状。此时该喝红豆汤养心。红豆是红色食物，有清心功效”/>

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红豆汤降血压、消水肿 2方法不再煮不烂

老少咸宜的红豆汤，跟其它加工程度高的甜食相比，是比较健康的甜点。豆富含蛋白质、膳食纤维，以及维生素B和钾、镁、钙、铁、锌等微量元素。若把红豆和米一同煮成红豆饭，适合减重和控制血糖的人当主食吃。因红豆饭整体膳食纤维变高，偏低GI饮食，餐后血糖上升速度较慢。红豆跟一些食材搭配，可以煮成更养生的红豆汤。”/>

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