抗氧化可达维生素100倍？儿茶素有4大功效 这种茶含量最高
各种茶是怎么制造出来的？到底哪一种茶比较好呢？红茶与绿茶的功效又有何不同呢？茶叶中有一种儿茶素（catechins），也是类黄酮素的一员，是茶叶中的主要多酚类。儿茶素类的主要成分有四种茶叶中以EGCg 的含量最多，也是抗氧化能力最强的儿茶素。EGCg 的抗氧化能力相当于维生素C 及维生素E 的25～100倍。”/>
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防痴呆抗氧化 绿茶这样冲泡更有效 喝时有9禁忌
绿茶是一种历史悠久的健康饮品。研究发现，绿茶富含儿茶素，可强力除自由基抗氧化，多喝绿茶的老年人不容易失智。绿茶还有减轻压力，对抗抑郁的功效。绿茶怎样喝才有效？”/>
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研究：每天1杯热茶 青光眼发生率降74%
青光眼是常见眼病之一，也是致盲的三大病症之一，被医学界称为“沉默的视力杀手”。而美国近期的一项研究显示，每天饮用一杯热茶，就可将罹患青光眼的风险降低74%。”/>
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1种营养素 可能抑制Omicron变种？你经常喝
在很短的时间内，Omicron变种病毒的感染人数迅速抬升。科学家们发现，Omicron变种病毒在核衣壳蛋白上的两个突变，更有利病毒在人体内复制。但研究也发现，绿茶中的一些成分，似乎能破坏这种病毒复制的有利条件。美国病毒学专家介绍Omicron变种核衣壳蛋白突变的情形，以及绿茶哪些成分能有效抑制病毒复制。”/>
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绿茶似疫苗？研究：儿茶素提升防御力、延长寿命
新的研究对先前关于绿茶中的成分如何促进健康的假设提出了质疑。绿茶长期以来一直被认为对健康有好处。特别是，它含有称为ECG和EGCG的儿茶素，据说可以延长寿命。里斯托本人每天都喝绿茶，他推荐这样做。但他建议不要服用绿茶提取物或浓缩物。虽然在日本的绿茶品种中儿茶素含量最高，但其它绿茶也含有足够量的这些多酚。”/>
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