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何时吃姜最好？该不该去皮？医师：这样吃不伤身

从中医能量角度看， 姜肉具有辛温的性质，有发汗和散寒的功效，而姜皮则具有辛凉的性质，有止汗和清热的功效。因此，在不同的情况下，选择是否去皮使用姜是有区别的。比如，冬季去皮，夏季留皮。”/>

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