节气养生/彩虹登场与清明调养
中国古人认为,彩虹是阴阳能量平衡的产物,而清明时节正是一年中彩虹首次出现之时。随着阳气在人体内上升积累,它会向体表流动。如果饮食过于油腻或燥热,可能引起上火、充血,乃至过敏、高血压或咳嗽。
阅读更多清明习俗中的养生之道
清明扫墓是中华民族敦亲睦族及行孝品德的具体表现。这一天,人们外出祭祖扫墓,悼念故人,各地还组织丰富多彩的户外文体活动。”/>
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阅读更多清明吃润饼 多鲜蔬230卡健康吃
润饼是华人清明节应景食品,卫生署国健局表示,依照热量分析,润饼中如果夹着许多蔬菜,富含有丰富维生素A、B群、C,与矿物质、纤维等营养素,并且热量只有230大卡,如果使用肉类内馅能避免少油炸烹煮的瘦肉,少放点糖粉、花生粉,会更健康。”/>
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中国古人认为,彩虹是阴阳能量平衡的产物,而清明时节正是一年中彩虹首次出现之时。随着阳气在人体内上升积累,它会向体表流动。如果饮食过于油腻或燥热,可能引起上火、充血,乃至过敏、高血压或咳嗽。”/>
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阅读更多古老的春卷“润饼” 这样做胜过小吃摊
清明这段日子,“润饼”又成了餐桌上抢手的美食。古人在清明吃润饼、祭祖的习俗,一直流传到现在。 润饼属于春卷一类,但不需要油炸,可以说是更古老的春卷。因为清明是万物生长发芽的时节,所以一般会在润饼里包一些芽菜。市售的润饼高油、高糖。自己做的润饼往往更健康,可以根据家人的营养需求来调整配料。”/>
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