粥不仅用于养生也用于治疗疾病。自古以来文学家、医学家都提到吃粥的好处，现在人却已渐渐淡忘。喝对养生粥，可以帮你降血压、减肥、去湿气。要想煮出美味的养生粥，首先要学会煮粳米粥底。不同材质的锅煮出来的粥，有不同的口感，用砂锅煮粥最为好吃。1. 降压降脂粥。材料：粳米 30克、冬瓜 50克、”/>
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熬米成粥，要有一定的方法技巧，才能熬出真正养生的好粥。粥，有久远的历史了，在黄帝时期“始蒸谷为饭，烹谷为粥”。粥字本作“鬻”，俗称为稀饭，但是，泡饭、水饭却不是粥。熬粥宜用粳米（常见的大米）熬煮，熬出来的稀粥、稠粥，功效有别。我们常说“煮粥”，但严格的讲，应该是“熬粥”，而且一定是文火慢慢熬，最有滋补效果。”/>
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