家里必备的3种食物 能长久存放 还增免疫力

各国疫情此起彼伏,一些国家已经解封,又有一些国家疫情升温。居家常备米、豆类等耐储存的天然食物,不仅在疫情期间帮你提升免疫力,甚至有助改善新冠轻症症状。有些人可能买多了米,吃不完放太久,变成陈米也不用怕。因为陈米是一味中药。干燥的豆子本身就好存放,想吃蔬菜时,还可以发成芽菜,营养价值更高。”/>

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米很多人都保存错了!这样储存才安全

过去,人们都习惯在厨房放米桶或米缸,将开封后的米倒进里面存放。如果家中对米的消秏量大,可以很快吃完,也许问题不大。但若是消秏量较小,买回来的米会吃比较久,可能会产生一些问题。存放不良的米,容易因不新鲜、长米虫,使米变得不好吃。要完全阻绝米虫的发生,可将食用米放入零下20℃至零下15℃的环境,冷冻一至二天。”/>

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