或许你在购买食材时，已经关心会吃进多少卡路里，但有注意过吃进多少添加糖吗？当我们意识到糖对健康的危害时，透过阻糖饮食，是否能减少对糖的依赖呢？有趣的是，中医认为糖是一味药，有多年减重临床经验的中医师陈俊如认为，控糖比阻糖更重要。
市售鲜奶种类多，以乳脂含量来区分，主要可分为全脂、低脂和脱脂的品项，究竟喝哪一种才好？营养师陈怡婷指出，这3种鲜奶只有乳脂肪、胆固醇、维生素A和热量的含量不同，其它营养含量并没有太大差异。因热量、胆固醇，差异并不大。比起担心热量、乳脂肪的多寡，反而要留意钙质摄取不足的问题，台湾有八、九成的人乳品喝不够。”/>
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