二十四节气 中医养生系列(九)
雨水到惊蛰期间,正值万物生命力最旺盛之际,所以养生重点要顺应春天阳气初发,万物始生的特点。按照中医五行属性,春属木,与肝经相应,肝经主控人体的生长,是生物激素变化最旺盛的时候。
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养生要懂节知气,每一个节气,都是一个小小的关口。如果我们能顺应节气的特性,平稳度过节点,我们的身体会受益良多。 惊蛰,潜伏于地下的阳气升腾,与退去的阴气相搏,发为春雷,滚滚雷声唤醒万物复苏。从这个节气之后,天地之间将呈现一片清阳之气,给所有人带来更加明媚的春光。”/>
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惊蛰时节,春雷唤醒天地万物,农民开始春耕,而此时也是细菌大量增殖的季节,有花粉过敏、呼吸道病症、皮肤问题和心理病症的人,此时容易受到温度和湿度的刺激,宜采蒸制和煲汤等烹饪方式。一些时蔬和草药则可有助于清湿热、养肝护肝、排毒瘦身。”/>
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“惊螯”字面意思是惊醒蛰伏,在惊蛰会打下年度第一个雷鸣,称为“春雷一声鸣”。惊蛰吃鲜豆:春季多吃豆子,对身体也有很多好处,因为豆子中含丰富蛋白质以及各种维生素和膳食纤维,是低脂肪而且又高营养的好食材喔。 惊蛰料理 8种豆做“春蔬沙拉”春天的豆脆嫩新鲜,含有丰富蛋白质喔。”/>
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