青壮年罹癌恐不自知 当心6种常见一级致癌物
2022年《自然评论-临床肿瘤学》（Nature Reviews Clinical Oncology）刊登的一项研究显示，在过去的几十年里，50岁以下的中年、青年人癌症发病率有所增加。这与年轻人接触到的致癌风险因素有关，包括饮食、生活方式、肥胖、环境致癌物以及微生态等。”/>
<style type="text/css
阅读更多世卫列香肠为致癌物 研究：同吃芭乐可解毒
久前，世卫组织将香肠、培根等加工肉品，列为一级致癌物，不过，农委会研究发现，芭乐可以分解这些加工肉品当中的亚硝酸盐，尤其，吃一颗帝王或珍珠芭乐，可以清除18根香肠所含的亚硝酸盐，但营养师也提醒，必须同一餐食用才有效果。”/>
<style type="text/css
阅读更多营养学家：肉类这样烧烤 致癌物最少
从规避致癌的角度来看，只要吃得巧，您的烤肉大餐未必有这方面的高风险。只需几个简单的步骤，您不仅可以烤得好、大大降低烧烤肉类中致癌物的含量，还可以使之口味更佳。”/>
<style type="text/css
阅读更多
吃红肉致癌？专家说这样吃红肉最健康
一直以来，人们对红肉的认识差异较大。一些人认为吃红肉致癌，还有一些纯肉饮食者，认为红肉治愈了自身多种疾病，使得身体达到了前所未有的最佳状态。那么，我们是否应该吃红肉？吃多少、怎么吃？”/>
<style type="text/css
阅读更多